„Hidegen sajtolt” – a legtöbben ezt az olívaolaj kapcsán ismerik. De elgondolkodott már azon, mit jelent pontosan a „hidegen sajtolt kutyatáp” megnevezés? Elmagyarázzuk, miben különbözik a hagyományos kutyatáptól, és tippeket adunk a megfelelő száraztáp kiválasztásához.
Mi a különbség az extrudált és a hidegen sajtolt kutyatáp között?
Valószínűleg már sejti: a „hidegen sajtolt” kifejezés nem az összetételre, hanem a gyártási eljárásra utal. Összehasonlításképpen nézzük meg először, hogyan készül az extrudált száraztáp: akárcsak a hidegen sajtolt változatnál, az alapanyagokat – húst, burgonyát és sok mást – először szárítják és megőrlik. A folyamat ezután azonban kissé eltérően folytatódik:
Az extrudált száraztáp gyártási folyamata
Az úgynevezett extruderben a különböző összetevőkből készült tápmasszát először vízgőz hozzáadásával legfeljebb 75 °C-ra melegítik. Néhány perces szakasz után a nedves masszát nagy nyomással kis fúvókákon préselik át. Ennek során a keverék hőmérséklete körülbelül 120 °C-ra emelkedik, és a növényi összetevők megfelelően feltáródnak.
Ez a folyamat elengedhetetlen ahhoz, hogy a kutya emésztőrendszere fel tudja venni a tápanyagokat. Ezt követően a hőérzékeny zsírokat, vitaminokat és antioxidánsokat a krokettek felületére permetezik.
Érdekesség: bár ma az extrudált száraztáp a legelterjedtebb, az első kereskedelmi forgalomban kapható pelletált eledel nem extrudált, hanem sütött volt.
Hidegen sajtolt száraztáp: a kíméletesebb elkészítési mód?
A hidegen sajtolt pelletek gyártásakor a hőkezelt és szárított, őrölt alapanyagokat először összekeverik, majd egy présbe juttatják, amely a masszát kutyabarát méretű darabokká formálja. Egy henger a dob falán található, a jövőbeli pelletek átmérőjének megfelelő lyukakon préseli át a masszát.
A hidegen sajtolás során is keletkezik hő a nyomás hatására, azonban a hőmérséklet itt legfeljebb 80 °C-ra emelkedik.
A táp gyártási módjánál fontosabb, hogy az adott kutya szívesen fogyassza, és jól tolerálja.
Előnyök és hátrányok: egészségesebb a hidegen sajtolt kutyatáp?
Ahogy az etetéssel kapcsolatos kérdésekben gyakran, a száraztáp különböző gyártási módjairól is megoszlanak a vélemények.
A hidegen sajtolt száraztáp előnyei
A hidegen sajtolás hívei a magasabb tápanyagtartalommal érvelnek. Különösen a gyógynövényekből és bogyós gyümölcsökből származó másodlagos növényi anyagok maradhatnak nagyobb arányban a hidegen sajtolt kutyatápban a kíméletesebb feldolgozásnak köszönhetően. Emellett feltételezik, hogy így a természetes alapanyagok íze is jobban megőrződik.
Mi szól a hidegen sajtolt kutyatáp ellen?
A magasabb gyártási hőmérsékletnek köszönhetően az extrudált száraztáp megbízhatóbban elpusztítja a kórokozókat. Sok kutya számára emellett könnyebben emészthető, mivel a növényi összetevők ebben az esetben jobban feltáródnak. A hidegen sajtolt táp esetleges csíratartalma inkább elméleti kockázat, hiszen mindkét gyártási eljárás során a hozzávalókat előzetesen hőkezelik.
Mennyi ideig áll el a hidegen sajtolt kutyatáp?
A krokettek magasabb nedvességtartalma miatt a hidegen sajtolt száraztáp eltarthatósága három–hat hónap, ami jelentősen rövidebb az extrudált száraztápénál. Ez azonban főként nagyobb mennyiség tárolásakor fontos szempont.
Útmutató a hidegen sajtolt kutyatáphoz: összegzésünk
Mindkét gyártási eljárásnak megvannak az előnyei és hátrányai. Ha négylábúja szívesen eszi a hidegen sajtolt száraztápot, és jól tolerálja, nyugodtan etetheti vele. A hidegen sajtolás különösen akkor előnyös, ha az állateledel kiváló minőségű, hidegen sajtolt olajokat, valamint zöldségeket, gyógynövényeket vagy gyümölcsöket tartalmaz, amelyek kifejezetten profitálnak a vitaminokat kímélő gyártásból.
Hidegen sajtolt kutyatáp – válogatás
Azok a gyártók, akik hidegen sajtolt száraztápot kínálnak kutyák számára, nagy hangsúlyt fektetnek a természetközeli táplálásra. A hidegen sajtolás azonban csak egy a sok szempont közül, amelyet érdemes figyelembe venni kedvence számára a megfelelő eledel kiválasztásakor.
Bemutatunk Önnek három hidegen sajtolt száraztápot kutyák számára. A zooplus áruházban emellett számos további hidegen sajtolt kutyatáp közül is választhat négylábúja számára.
Lukullus száraztáp
Lukullus száraztáp egy hidegen sajtolt, gyümölcsökkel és kiváló minőségű olajokkal készült természetes eledel, amelyeknek kifejezetten jót tesz a kíméletes hidegen sajtolási eljárás. A teljes értékű eledel minden fajtájú és méretű kutya számára elérhető exkluzív ízekben, mint például „barbári kacsa és bárány” vagy „csirke és északi-tengeri lazac”, és magas hústartalmának köszönhetően sok kiváló minőségű fehérjét biztosít kutyájának.
Markus Mühle természetes eledel
A Markus Mühle a hidegen sajtolt kutyatápok egyik klasszikusa. A Westerwaldból származó családi vállalkozás célja, hogy „zsákmányt a zacskóban” kínáljon, ezért már több mint 50 éve kizárólag a hidegen sajtolási eljárást alkalmazza. A bevált Markus Mühle természetes eledel két különböző pelletméretben kapható, és mára további változatokkal is bővült, például „Black Angus marha” vagy „vörös szarvas”.
Lupo kutyatáp
A Lupo kutyatáp szintén kizárólag hidegen sajtolt formában érhető el. A minden kutya számára kínált változat mellett létezik egy szárazeledel táplálékérzékeny kutyák számárais. A Markus Mühléhez hasonlóan itt sem csupán a természetközeli táplálás a fontos, hanem az állatvédelem is: a felhasznált csirkehús svájci gazdaságokból származik, ahol az állatokat fajuknak megfelelő tartásban nevelik.
Ez a cikk mesterséges intelligenciával lett lefordítva az eredeti német zooplus magazinból. Míg az eredeti tartalmat iparági szakértők írták és szerkesztőségünk ellenőrizte, ez az automatikus fordítás nem esett át emberi ellenőrzésen és csak tájékoztató jellegű.
zooplus Editorial Team
A zooplus szerkesztősége egy elkötelezett, nagy tapasztalattal rendelkező csapatból áll az állattartás területén: Luisa a svájci juhászkutyájával, Elyosszal, valamint Laura, Julio és Florian. Egy kiterjedt állatszakértői hálózattal együttműködve azon dolgozunk, hogy a zooplus Magazin minden állattartó és állatbarát számára megbízható információforrássá váljon. Célunk, hogy izgalmas tudást és hasznos információkat nyújtsunk a háziállatok fajnak megfelelő tartásáról.
Ugyan kész kutyasnackeket nagyon egyszerűen és gyorsan vásárolhat a zooplus kutya shopjában, azonban az messze nem okoz annyi örömöt, mintha önmaga készíti. S igen sok jó ok van, ami ezt alátámasztja. Melyek is azok, hogyan is kell kutyakekszet sütni és tárolni, megtalálja az alábbiakban, ahol több pompás kutyakeksz recept közül válogathat, melyek eredménye garantáltan fog ízleni kutyájának.
Habár a kutyákat a történelem során az ételmaradékok eltávolítására használták és sokan részben még manapság is ezt teszik, természetesen ajánlott csak nekik való eledelt a táljukba tenni. Azonban nyilvánvalóan olykor-olykor egy falat finomság még megengedett– ezt kutyusa egészsége fenntartása miatt érdemes betartani.
A forró nyári napokon majdhogynem nincs is jobb egy frissítő fagyinál. Ezt alátámasztja a kutyák vágyakozó pillantása a fagyos finomságra. Receptjeink segítségével egyszerűen készíthet sajátkezűleg ízletes kutyafagyit és egészséges hűsítő csemegével leph
eti meg kedvencét.
